秋ヶ瀬-御膳 of rafre's homepage



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日本料理 「秋ヶ瀬庵」

夢見膳


お1人様 3,700円

前 菜  蓬豆腐 才巻 山吹 揚げ茄子
      筍 人参 木の芽クリーム掛け
      牛肉八幡巻 プチベール 天豆
      春山烏賊 合鴨紅茶煮 市松玉子
      煮凝り 化粧素麺
御 椀  海老真丈 
向 附  三種盛り
焼 物  鰆山吹チーズ焼 マッシュポテト
       菜の花油炒め プチトマト
温 物  大根餅 千枚筍 帯人参 桜海老 
      若芽餡
進 肴  アスパラ饅頭 海老クリーム
止 肴  蛍烏賊と菜花 桜長芋
       寄せ若芽 うるい 酢味噌
食 事  桜海老と筍の御飯 香の物
デザート 苺のムース 練乳ソース 梅酒羹 


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※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況によって異なります。
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合があります。ご了承ください。
※夕食にご利用の場合は、別途サービス料(10%)を申し受けます。

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夕食
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