秋ヶ瀬-会席 of rafre's homepage



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〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
予約・お問い合わせ 048-601-1111(代表)

日本料理 「秋ヶ瀬庵」

 旬菜会席

価格:お1人様 6,500円 

前 菜  花菜チーズ白和え
       鯛昆布締め 赤蒟蒻 
       酒盗クリーム
       烏賊桜寿司 飯蛸胡麻煮 才巻 
       春山烏賊 化粧素麺 天豆
       市松玉子 花弁百合根
御 椀  帆立黒胡麻博多 板蕨 木の芽
向 附  中とろ 鯛 四種盛り 雪洞
焼 物  鯛春霞焼 貝柱菜種焼 こしあぶら
      手綱寿司 桜長芋 花山葵
蓋 物  炙り鯛と茄子 胡麻かき醤油 蕨
炊合せ  桜海老飛竜頭 共地餡 水辛子
        筍 芽巻独活 才巻 針絹莢
止 肴  蛍烏賊 うるい のし海老
       レタス 柚子胡麻味噌
食 事  筍御飯 香の物
留 椀  赤出汁
水果子  苺ムース ベリー 練乳ソース
       小倉クリーム寄せ 百合根餡
※旬の食材を使用しておりますのでお料理の内容は月替りとなります。





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花会席

価格:お1人様 5,000円

花かがり会席

価格:お1人様 8,000円

特選 秋ヶ瀬会席

価格:お1人様 価格:10,290円

料理長 おまかせ会席

価格:お1人様 価格:13,370円

※料理長おまかせ会席は完全予約制となります。
料理長が自信をもっておすすめいたします。
先附~水菓子まで、全8~10品ほどの会席です。

※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況によって異なります。
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合があります。ご了承ください。
※夕食にご利用の場合は、別途サービス料(10%)を申し受けます。

ご予約・お問い合わせ
048-600-5514 受付時間 10:30~21:00
昼食
11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
夕食
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

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