秋ヶ瀬-会席 of さいたま新都心ホテルラフレさいたまオフィシャル



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〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
          048-601-1111(代表)

日本料理 「秋ヶ瀬庵」

花会席

価格:お1人様 5,000円

前菜   蟹味噌豆腐 蟹共和え うるい
     花菜胡麻辛子 海老豆 柚子豆腐
     のし梅博多 苔桃チーズ 
座附   海老真薯 若芽豆腐
向附   三種盛り 
焼肴   鰈西京焼 鰯生姜煮       
替鉢   射込み茄子揚げ出し
      揚げ湯葉 紅おろし
炊合せ  焼鰤と大根
      筍 千人参 菊菜 柚子
止肴   帆立おぼろ包み揚げ  梅麩
食事   鰆の炊き込み御飯 菜の花 
      叩き木の芽
留椀   赤出汁 香の物
水菓子  みかんゼリー



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冬の味覚会席

価格:お1人様 6,500円

前菜   蟹味噌豆腐 蟹共和え うるい
     花菜胡麻辛子 海老豆 柚子豆腐
     のし梅博多 苔桃チーズ 
座附   おぼろ帆立真薯
向附   四種盛り 
焼肴   鰯生姜煮       
替鉢   雲子あられ揚げ 貝柱餡 生姜
炊合せ  金つば大根 白葱鴨射込み
      才巻 菊菜 柚子
止肴   海老、アスパラ 黄金揚げ 
      長芋 京人参 
食事   鰆の炊き込み御飯 菜の花
      叩き木の芽
留椀   赤出汁    香の物
水菓子  みかんゼリー



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花かがり会席

価格:お1人様 8,000円

特選 秋ヶ瀬会席

価格:お1人様 価格:10,290円

料理長 おまかせ会席

価格:お1人様 価格:13,370円

※料理長おまかせ会席は完全予約制となります。
料理長が自信をもっておすすめいたします。
先附~水菓子まで、全8~10品ほどの会席です。

※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況によって異なります。
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合があります。ご了承ください。
※夕食にご利用の場合は、別途サービス料(10%)を申し受けます。

ご予約・お問い合わせ
048-600-5514 受付時間 10:30~21:00
昼食
11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
夕食
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

レストラン

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