秋ヶ瀬-会席 of ラフレさいたまオフィシャル



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〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
予約・お問い合わせ 048-601-1111(代表)

日本料理 「秋ヶ瀬庵」

 薫風ミニ会席

価格:お1人様 3,700円 

販売期間 2017年6月30日まで

前菜   白芋茎胡麻浸し  尼子有馬煮  
      烏賊黄身焼  紫芋羊羹
      龍眼穴子(的穴子)  矢羽串  
      川海老  天豆
御椀   ひめじ炙り  湯葉安平
向附   鮪  鰹叩き  白身
焼肴   大目鱒木の芽焼
      花山椒  ベビーコーン 
      スナック豌豆
      又は 牛肉の柔らか煮
口替り  アスパラの冷製スープ
止肴   太刀魚のチーズフライ  稚鮎フライ
食事   鮪ずけちらし
           又は 桜海老煮麺
デザート アロエココナッツ寄せ
          オレンジブリュレ

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2017年7月1日から販売開始

サンキュープラン

涼一味
価格:お1人様 3,900円 

販売期間 2017年7月31日まで

前菜   もろこしチーズ豆腐 才巻
     笹巻寿司 川海老 沢蟹 丸十 畦豆
御椀   鱧唐草真薯 湯葉
向附   三種盛り
焼物   伊佐木献珍蓼味噌焼
      アスパラ黄身辛子
温物   玉蜀黍のスープ蒸し
炊合せ  折戸茄子油煮 胡麻かき醤油
      ベビーコーン 粟麩
止肴   穴子千段寄せ 才巻
      石川芋 鯒昆布締め 振り柚子
食事   冷やし茶蕎麦 胡麻タレ
デザート フルーツ カクテルジュレ



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涼風会席

価格:お1人様 6,500円 

販売期間 2017年7月31日まで

前菜  もろこしチーズ豆腐 酸漿サーモン 
     川海老 畦豆 鮑共味噌和え
     稚鮎 雲丹、いくら寿司   
御椀  鱧葛水晶 黄身素麺 柚子
向附  四種盛り
焼物  鱸油焼 太刀魚アスパラ巻
       丸十 沢蟹 鼈甲生姜
温物  玉蜀黍のスープ蒸し
炊合せ 鮑柔らか煮 赤茄子阿蘭陀煮    
       石川芋 才巻 スナック豌豆
止肴  鱚と帆立の香り揚げ    
食事  鰻と新生姜の御飯
       香の物
留椀  赤出汁
水菓子 蜜豆とカクテルフルーツ



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花会席

価格:お1人様 5,000円

花かがり会席

価格:お1人様 8,000円

特選 秋ヶ瀬会席

価格:お1人様 価格:10,290円

料理長 おまかせ会席

価格:お1人様 価格:13,370円

※料理長おまかせ会席は完全予約制となります。
料理長が自信をもっておすすめいたします。
先附~水菓子まで、全8~10品ほどの会席です。

※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況によって異なります。
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合があります。ご了承ください。
※夕食にご利用の場合は、別途サービス料(10%)を申し受けます。

ご予約・お問い合わせ
048-600-5514 受付時間 10:30~21:00
昼食
11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
夕食
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

レストラン

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