宴会-パーティープラン of さいたま新都心ホテルラフレさいたまオフィシャル



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〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
          048-601-1111(代表)

宴会場 パーティープラン

歓送迎会や懇親会、同窓会におススメです。

お料理プラン(正餐プラン 又は ブッフェプラン)と飲み放題プランを組み合わせてご利用ください。
お飲み物は実数でも承ります。
お料理プランには会場費(2時間)が含まれております。

お料理正餐プラン(10名様から/着席コーススタイル)

和食コース お1人様 8,900円

前菜/お椀/向附/焼物/替鉢/蓋物/炊合せ/食事/デザート

洋食コース お1人様 8,900円

オマール海老と帆立貝サラダ
本日のスープ
白身魚のカフェドパリ
ソルベ
牛フィレ肉のロースト ロッシーニ
パン
デザート盛り合わせ
コーヒー

中華コース お1人様 8,900円

冷菜の盛り合わせ
牛肉の炒め物
大エビのチリソース
揚げ物料理
煮込み料理
魚介の蒸し物
特製チャーハン
デザート

和食コース お1人様 7,900円

前菜/お椀/向附/焼物/替鉢/蓋物/炊合せ/食事/デザート

洋食コース お1人様 7,900円

海の幸ミルフィーユ仕立て
本日のスープ
鯛とハマグリのナージュ仕立て
ソルベ
牛フィレ肉のロースト モリュー茸ソース
パン
クーベルチュールショコラとフルーツ添え
コーヒー

中華コース お1人様 7,900円

冷菜の盛り合わせ
魚介の炒め物
エビのチリソース
揚げ物料理
蒸し物料理
点心二品
特製チャーハン
デザート

和食コース お1人様 6,900円

先附/焼八寸/お椀/向附/温物/替鉢/蓋物/食事/デザート

洋食コース お1人様 6,900円

オードブル盛り合わせ 生ハムカプレーゼ、シュリンプカクテル、鴨マスタード風味
きのことチキンのスープ
白身魚のグラタン仕立て
ソルベ
牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース
パン
オランジェアメールとフルーツ添え
コーヒー

中華コース お1人様 6,900円

冷菜の盛り合わせ
肉類の炒め物
エビのチリソース
揚げ物料理
蒸し物料理
点心一品
特製チャーハン
デザート

お料理ブッフェプラン(20名様から/立食・着席スタイル)

和洋中コース お1人様 7,900円

【和食】
握り寿司盛り合わせ
射込み茄子 鳥つくね 桜海老餡掛
餅豚の柚子胡椒焼 ベビーリーフ 玉葱
鰈西京漬 茄子葱味噌焼
蓮根万頭 あられ揚
鯛と揚げ豆腐旨煮
稲庭うどん

【洋食】
コールドミート&カプレーゼ
シーザーサラダ
チキン南蛮タルタルソース
サワラのムニエル 柚子風味
ポークのプロバンス風煮込み バターライス添え
プチケーキ
コーヒー

【中華】
エビのチリソース
鶏肉の唐揚げ、油淋ソース
五目春巻き
上海風ヤキソバ
蒸し物点心一品
料理一品

2種コース  お1人様 6,900円

■和洋中より2種お選びいただけます
【和食】
握り寿司盛り合わせ
御造り盛り合わせ
射込み茄子 鳥つくね 桜海老餡掛
餅豚の柚子胡椒焼 ベビーリーフ 玉葱
鰈西京漬 茄子葱味噌焼
蓮根万頭 あられ揚
鯛と揚げ豆腐旨煮
稲庭うどん

【洋食】
シーフードサラダ&生ハムカプレーゼ
ナンピザ
マカロニグラタン
チキンソテー プロバンス風
魚介類のアクアパッツァ
ローストビーフ シャスールソース
プチケーキ
コーヒー

【中華】
冷菜一品
エビのチリソース
鶏肉の唐揚げ、油淋ソース
魚介の蒸し物
上海風ヤキソバ
点心一品
デザート

2種コース  お1人様 5,900円

■和洋中より2種お選びいただけます
【和食】
握り寿司盛り合わせ
鮪の御造り
射込み茄子 鳥つくね 桜海老餡掛
餅豚の柚子胡椒焼 ベビーリーフ 玉葱
鰈西京漬 茄子葱味噌焼/蓮根万頭 あられ揚
鯛と揚げ豆腐旨煮
稲庭うどん

【洋食】
小海老と生ハムのサラダ
フォカッチャのホットサンド
海老マカロニグラタン
チキンソテー カレートマト風味
白身魚のフリット 柚子風味
ローストポーク シャスールソース
プチケーキ
コーヒー

【中華】
エビのチリソース
鶏肉の唐揚げ、油淋ソース
五目春巻き
上海風ヤキソバ
点心一品
デザート

飲み放題プラン(2時間)

Aコース お1人様 3,000円

瓶ビール・ウイスキー・ハイボール・日本酒・焼酎(麦・芋)・
ワイン(赤・白)・紹興酒・サワー2種・ソフトドリンク

Bコース お1人様 2,500円

瓶ビール・ウィスキー・ハイボール・日本酒・焼酎(麦・芋)・
ワイン(赤・白)・ソフトドリンク

Cコース お1人様 2,000円

瓶ビール・日本酒・焼酎(麦・芋)・ソフトドリンク