彩賓楼-コースメニュー of さいたま新都心ホテルラフレさいたまオフィシャル



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〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
予約・お問い合わせ 048-601-1111(代表)

楓林コース中国薬膳火鍋謝謝コース(大皿となります)

コース料理のご案内

2017年10月1日(日)~2017年11月12日(日)まで

飲茶ミニコース

飲茶ミニコース 【ヤムチャミニコース】

価格:お1人様 3,900円 
        (2名様から承ります)
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迷迩冷味
■冷菜の盛り合わせ
白灼双味
■イカ団子とホタテのネギ生姜風味

美炸雙味
■チーズ春巻きと手羽ギョーザ

干煎秋味
■焼きショーロンポーと大根モチのお焼き

点心参味
■蒸し物点心三品

水餃香味
■ピリ辛水ギョーザ

白粥好味
■青菜と蟹肉の中華がゆ

匍甸美味
■デザート

甜品茶味
■中華菓子と中国茶

楓林コース

楓林コース 

価格:お1人様 5,200円 
        (2名様から承ります)
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秋天冷盤
■冷菜の盛り合わせ

秋風鮑魚
■エゾアワビと栗の蟹肉炒め

秋景牛肉
■牛肉と舞茸のオイスターソース炒め

秋雲幼蟹
■ソフトシェルクラブのスパイシー揚げ

秋湖蕪菁
■上海蟹ミソと蕪の蒸し物

秋色鮑魚
■エゾアワビの上海風、醤油煮込み

秋式麺飯
■汁そば又は、鮭チャーハン

秋季水果
■デザート


竹林コース

竹林(ちくりん)コース

価格:お1人様 7,200円 
        (2名様から承ります)

竹林冷盤
■冷菜の盛り合わせ

桂花魚翅
■五目野菜とフカヒレの玉子スープ

舞茸牛肉
■牛肉と舞茸のオリエンタルソース

芝士蝦球
■大エビと茄子のチーズチリソース

蟹黄排翅
■上海蟹ミソのフカヒレ姿煮込み

紅焼鮑魚
■エゾアワビの上海風、醤油煮込み

時節麺飯
■チャーハン又は、汁そば

今天水果
■デザート

夕食にご利用の場合は、別途サービス料(10%)を申し受けます。

ご予約・お問い合わせ
048-600-5515 受付時間 10:30~21:00
ランチ
11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
ディナー
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

レストラン

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ラフレさいたま

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