サルーテ-お祝い of さいたま新都心ホテルラフレさいたまオフィシャル



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〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
予約・お問い合わせ 048-601-1111(代表)

レストラン 「サルーテ」

母の日、父の日、ご家族のさまざまな記念日にお祝いメニューをご用意しております。
是非皆さまでお越しください。

お祝いメニュー 予約制

【販売期間】2017年4月1日(土)~2018年3月31日(土)
※2017年5月29日(月)は休館日です

お子さまお祝いコース 
お1人様 3,000円  

小海老のマヨネーズ和え クレープ包み
コーンスープ
白身魚のピカタ トマトソース
牛フィレ肉のポワレ マデラソース
パン
デザート、オレンジジュース


ガーネットコース
 お1人様 6,000円  

帆立貝と海老のマリネ カリフラワーのムースとともに
ポタージュスープ
鯛の香草焼き クリームソース
シャーベット
牛フィレ肉のポワレ マデラソース
パン
デザート、コーヒー


サファイアコース
 お1人様 8,000円  

お食事前のアミューズブーシュ
パテ ド カンパーニュ 野菜添え
コンソメスープ 彩り野菜入り
鯛とオマール海老のソテー アメリカンソース
シャーベット
牛フィレ肉のポワレ フォアグラ入りのマデラソース
パン
デザート、コーヒー


エメラルドコース
 お1人様 10,000円  

生ハムメロン
スモークサーモン クリームチーズとともに
コンソメスープ 彩り野菜にタピオカを入れて
海老のグラタン テルミドール
シャーベット
牛フィレ肉のパイ包み焼 マデラソース
パン
デザート、コーヒー

ご予約・お問い合わせ
048-600-5513 受付時間 10:30~21:00
ランチ
11:30~14:30(ラストオーダー14:30)
ティータイム
14:30~17:30(ラストオーダー17:00)
ディナー
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

2015年4月1日以降、サルーテのディナーはご予約のみの営業となっております。
ご予約は、3日前までに10名様以上で承ります。

レストラン

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