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〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
予約・お問い合わせ 048-601-1111(代表)

レストラン 「サルーテ」

基本情報

サルーテ」とは、『健康』、『乾杯』の意味です。
明るく開放的な空間の中、帝国ホテルで腕を磨いた一流シェフのヘルシーかつライトなお料理を気軽にお楽しみ頂けます。

ブッフェスタイルの食事と飲み放題をセットにした立食パーティーも可能です。
(貸切はご相談ください)

4~24名様までご利用いただける個室(2時間制)がございます。
(フルコースの場合は20名様までご利用いただけます。)

店内は禁煙となっております。喫煙は、当店と同じ2階フロアの喫煙所をご利用ください。

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サルーテ 料理長 島田 克己


2017年4月、帝国ホテルより着任。
帝国ホテル35年間勤務。
フレンチ、イタリアン、鉄板焼を経験し
上高地帝国ホテルでは和食を2年間学ぶ。
趣味は、蕎麦打ち

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営業時間の変更のお知らせ

この度、レストランサルーテの営業時間を以下の通り変更させていただくこととなりました。
お客さまには何かとご不便をおかけすることと存じますが、何卒ご高承のうえ、引き続きご愛顧いただきますようよろしくお願い申し上げます。

お問い合わせ受付時間 10:30~21:00
ランチ        11:30~14:30
ティータイム     14:30~17:30
ディナータイム    17:30~21:00(ラストオーダー 20:30)
※2015年4月1日(水)より、ディナーは10名様以上のご予約のみの営業とさせていただきます。

ご予約・お問い合わせ
048-600-5513 受付時間 10:30~21:00
ランチ
11:30~14:30(ラストオーダー14:30)
ティータイム
14:30~17:30(ラストオーダー17:00)
ディナー
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

2015年4月1日以降、サルーテのディナーはご予約のみの営業となっております。
ご予約は、3日前までに10名様以上で承ります。

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